فیله گوساله

فیله گوساله

فیله گوساله حدود 1 الی 1/5 درصد وزن لاشه جوانه با توجه به کیفیت لاشه میباشد(هر فیله حدود 3/5 کیلوگرم)

فیله گوساله حاوی حجم بسیار زیادی از پروتین و آمینواسید است. شما بعد از صرف یک وعده غذایی با این بخش از گوشت گوساله برای مدت طولانی‌تر احساس سیری کرده و حجم غذای مصرفی شما کاهش پیدا می‌کند

به صورت یک فیله کامل یک تکه در ظروف شفاف با روکش استریج و لیبل مشخصات محصول انجام میگردد.

بیشتر محصول تولید شده فیله جوانه توسط مشتریان مصرف عمده مانند رستوارنها و هتل ها سفارش داده میشود و با توجه به قیمت بالای آن و نوع مصرف، سفارش خانگی آن به صورت بسیار محدود و اندک میباشد، که در رستورانها برای تهیه کباب برگ و استیک مخصوص بیشتر مورد استفاده است.

به صورت تازه 72 ساعت در دمای 0 الی 4 درجه سانتی گراد و به صورت منجمد 8 ماه در دمای -18 درجه سانتی گراد