محصول قلوه گاه باخس (با استخوان) گوسفندی شامل بافت حد فاصل ران و راسته و آخرین دنده گوسفند (جداسازی دنده ها) است. و با توجه به وزن لاشه حدود 4/5 کیلو از وزن لاشه را تشکیل میدهد، قابل ذکر است با توجه به فصول مختلف و سنگین تر شدن وزن لاشه در ماههای آخر سال مقدار فوق نیز تغییر و وزن آن بیشتر میشود.
-
هر بسته ازاین محصول شامل قلوه گاه کامل و یا نصف قلوه گاه با وزن تقریبی 800 الی 1000 گرم می باشد.بسته بندی آن در ظروف شفاف با روکش استریج و لیبل مشخصات کالا میباشد.
محصول قلوه گاه باخس (با استخوان) گوسفندی شامل بافت حد فاصل ران و راسته و آخرین دنده گوسفند (جداسازی دنده ها) است. و با توجه به وزن لاشه حدود 4/5 کیلو از وزن لاشه را تشکیل میدهد، قابل ذکر است با توجه به فصول مختلف و سنگین تر شدن وزن لاشه در ماههای آخر سال مقدار فوق نیز تغییر و وزن آن بیشتر میشود.
چیدمان
هر بسته ازاین محصول شامل قلوه گاه کامل و یا نصف قلوه گاه با وزن تقریبی 800 الی 1000 گرم می باشد.بسته بندی آن در ظروف شفاف با روکش استریج و لیبل مشخصات کالا میباشد.