خرید گوشت سینه بوقلمون

ویژگی و خواص سینه بوقلمون

زمانی که شما تنها 150 گرم گوشت سینه بوقلمون را مصرف می‌کنید ، می‌توانید بیش از نیمی از "اسید فولیک" مورد نیاز بدن خود را که به صورت روزانه به آن نیاز دارید‌، دریافت کنید‌، از طرف دیگر گوشت سفید سرشاز از پروتئین‌، روی، سلنیوم‌، پتاسیم‌، اسید آمینه و انواع ویتامین‌های خانواده‌ی B است. افرادی که از کلسترول خون بالایی برخوردار هستند‌، زمانی که به متخصص تغذیه مراجعه می‌کنند ، توصیه می‌شود در برنامه غذایی خود از سینه بوقلمون استفاده کنند. زیرا گوشت بوقلمون قادر است به راحتی "کلسترول خون "را کاهش دهد.

میزان چربی آن تقریبا 1 درصد در هر 30 گرم است و به همین دلیل است که افرادی که داراری رژیم غذایی هستند از گوشت بوقلمون استفاده می‌کنند و این گوشت برای افراد مسن بسیار مفید است.

از طرف دیگر این گوشت خوشمزه و خوش طعم ، همیشه آرامش و انرژی را دربدن ایجاد کرده و جزو بهترین غذاهای کم چرب به حساب می‌آید.

همه ما می‌دانیم که تمامی ناقلین عصب، از اسید آمینه تشکیل می‌شوند. یکی از ناقلین اعصاب به نام سروتوئین‌، از اسید آمینه ای به نام "تریپتوفان‌" تشکیل شده و به این اسید آمینه نیاز دارد ، سرو توئین یکی از ناقلان عصبی می‌باشد که بدن انسان را به آرامش و سرحالی می‌رساند. پس اگر در زندگی احساس نا آرامی می‌کنید بهتر است استفاده از گوشت سینه بوقلمون را فراموش نکنید، این گوشت به راحتی به شما آرامش می‌دهد. طبق نظر سنجی بر روی 15 خانم که افسردگی حاد داشتند بررسی انجام شد و تر‌کیب دو نوع اسید آمینه باعث شد همه را شگفت‌زده کند و علائم افسردگی در این خانم‌ها بسیار پایین آمده بود‌، در حالی که گروه دیگری که موقتاً مصرف نکرده بودند دچار این علائم نبودند، همین مساله باعث شد تا پزشکان به این نتیجه برسند که اسید ترپیتوفان برای بدن باعث آرامش و سرحالی خواهد شد. اسیدی که مقدار فراوانی از آن در سینه بوقلمون یافت می‌شود.